Egészséges gyomnövények

A gyomnövények gyors terjedésüknek köszönhetően kiszorítják a kartből a virágokat és a terméseket, így nem kívánatos vendégek. Kiírtásuk nem könnyű feladat, azonban ha sikerült ne szabaduljunk meg a növényektől, ugyanis némelyik egészséges hatású. 

A fehér libatopból ízletes salátát készíthetünk, és igen gazdag fehérjében, kalciumban és vasban is. 

 

A fehér here amely szinte mindenhol megtalálható, kiváló vértisztító hatású. Levelét és virágát akár nyersen is fogyaszthatod.

 

A lóherére hasonlító madársóska leveli igen savanykásak, de tele vannak C-vitaminnal. Lefőzve a vizet leöntve róla már fogyasztható is.

 

A széleslevelű útifű a lándzsás útifűhöz hasonlóan köhögéscsillapító hatású ha teaként készítik el. Levelei pedig sebgyógyításra alkalmasak.

 

A pitypang kesernyés ízétől eltekintve roppant gazdag C és A vitaminba, továbbá segíti a belek és a máj bűködését. Leveleit saláta vagy főzelék formájában fogyaszthatjuk.

 

A bojtorján leveleiből készített főzet remek vértisztító és vízhajtó hatású.